L-għażla tal-pjanċi tal-azzar tal-karbonju għandha l-ewwel tkun ibbażata fuq l-applikazzjoni speċifika biex tiddetermina l-kontenut tal-karbonju u t-tip tal-pjanċa. Pjanċi tal-azzar tal-karbonju baxx- huma adattati għal strutturi tal-bini, pajpijiet, u applikazzjonijiet industrijali ħfief minħabba l-prestazzjoni tajba tal-ipproċessar tagħhom u duttilità għolja; Pjanċi tal-azzar tal-karbonju medju- huma adattati għal partijiet mekkaniċi u komponenti strutturali li jġorru t-tagħbija-, jibbilanċjaw is-saħħa u t-toughness; għoli-pjanċi tal-azzar tal-karbonju jintużaw prinċipalment għal għodod, forom, u partijiet reżistenti għall-ilbies-, li jeħtieġu ebusija għolja u reżistenza għall-ilbies. Għażla ta 'materjal xierqa tista' tiżgura l-prestazzjoni tal-prodott u l-ħajja tas-servizz. Il-prestazzjoni tal-ipproċessar u l-adattabilità tat-trattament tas-sħana tal-pjanċi tal-azzar tal-karbonju huma importanti wkoll. Azzar tal-karbonju baxx-huwa faċli biex iwweldjat, jaqta' u tittimbra, filwaqt li azzar tal-karbonju-medju u għoli jista' jkun jeħtieġ ittemprar jew normalizzazzjoni biex itejbu l-prestazzjoni tal-ipproċessar u t-toughness. Fl-istess ħin, il-ħxuna xierqa u l-kundizzjoni tal-wiċċ għandhom jintgħażlu skont ir-rekwiżiti tal-proċessi sussegwenti biex jiżguraw proċessar bla xkiel u kwalità stabbli tal-prodott.
Il-pjanċi tal-azzar tal-karbonju għandhom reżistenza għall-korrużjoni relattivament dgħajfa u huma suxxettibbli għal sadid f'ambjenti umdi jew korrużivi kimikament. Għalhekk, meta tagħżel pjanċa, il-ħtieġa għal galvanizzazzjoni tal-wiċċ, pittura, jew trattamenti protettivi oħra għandha titqies ibbażata fuq l-ambjent operattiv. Barra minn hekk, għandha tingħata attenzjoni lill-kundizzjonijiet tal-ħażna u tat-trasport biex tiġi evitata l-umdità jew l-impatt, sabiex tinżamm il-prestazzjoni u l-kwalità tal-wiċċ tal-pjanċa tal-azzar. Billi jitqiesu fatturi ambjentali, il-ħajja tas-servizz tal-pjanċi tal-azzar tal-karbonju tista 'tiġi estiża b'mod effettiv.